มาตรฐานข้อกำหนดวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารที่ใช้กระดาษ

นอกจากนี้ ห้ามใช้วัสดุกระดาษรีไซเคิลในผลิตภัณฑ์ที่สัมผัสกับอาหารโดยตรง เนื่องจากกระดาษนี้ทำจากกระดาษรีไซเคิล จึงผ่านกระบวนการกำจัดหมึก การฟอกสี และการฟอกสีฟัน และอาจมีสารพิษที่ปล่อยออกสู่อาหารได้ง่าย เป็นผลให้ชามกระดาษและถ้วยน้ำส่วนใหญ่ทำจากกระดาษคราฟท์บริสุทธิ์ 100% หรือเยื่อ PO บริสุทธิ์ 100%

2. เป็นไปตามข้อกำหนดของ FDA และไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร
วัสดุกระดาษที่ใช้เสิร์ฟอาหารต้องเป็นไปตามเกณฑ์ต่อไปนี้: ความปลอดภัยและสุขอนามัย ไม่มีสารพิษ ไม่มีการเปลี่ยนแปลงวัสดุ และไม่ทำปฏิกิริยากับอาหารที่มีอยู่ นี่เป็นเกณฑ์ที่สำคัญไม่แพ้กันในการกำหนดสถานะสุขภาพของผู้ใช้ เนื่องจากบรรจุภัณฑ์กระดาษสำหรับอาหารมีความหลากหลายมาก ทุกอย่างตั้งแต่อาหารเหลว (บะหมี่แม่น้ำ ซุป กาแฟร้อน) ไปจนถึงอาหารแห้ง (เค้ก ขนมหวาน พิซซ่า ข้าว) จะต้องสอดคล้องกับกระดาษ เพื่อให้มั่นใจว่ากระดาษจะไม่ได้รับผลกระทบจากไอน้ำหรืออุณหภูมิ

ความแข็ง, น้ำหนักกระดาษที่เหมาะสม (GSM), ความต้านทานแรงอัด, ความต้านทานแรงดึง, ความต้านทานการระเบิด, การดูดซึมน้ำ, ความขาวของ ISO, ความต้านทานต่อความชื้นของกระดาษ, ความต้านทานความร้อน และข้อกำหนดอื่น ๆ ควรใช้กระดาษอาหาร นอกจากนี้ สารเติมแต่งที่เติมลงในวัสดุกระดาษบรรจุภัณฑ์อาหารจะต้องมีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจนและเป็นไปตามกฎระเบียบของกระทรวงสาธารณสุข เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีการปนเปื้อนที่เป็นพิษส่งผลกระทบต่อคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารที่มีอยู่ จึงใช้อัตราส่วนการผสมมาตรฐาน

3. กระดาษมีความทนทานสูงและสลายตัวเร็วในสิ่งแวดล้อม
เพื่อหลีกเลี่ยงการรั่วไหลระหว่างการใช้งานหรือการเก็บรักษา ให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่ทำจากกระดาษคุณภาพสูง ทนความร้อนสูง และซึมผ่านไม่ได้ เพื่อปกป้องสิ่งแวดล้อม วัสดุกระดาษที่ใช้เก็บอาหารต้องเป็นไปตามเกณฑ์เพื่อความสะดวกในการย่อยสลายและข้อจำกัดของของเสีย เช่น ชามอาหารและแก้วมัค ต้องทำจาก PO หรือเยื่อกระดาษคราฟท์ธรรมชาติ ซึ่งจะสลายตัวภายใน 2-3 เดือน พวกมันสามารถย่อยสลายได้ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิ จุลินทรีย์ และความชื้น ตัวอย่างเช่น โดยไม่ทำอันตรายต่อดิน น้ำ หรือสิ่งมีชีวิตอื่นๆ

4. วัสดุกระดาษต้องมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่ดี
สุดท้ายนี้กระดาษที่ใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์จะต้องสามารถรักษาและปกป้องผลิตภัณฑ์ภายในได้ นี่คือหน้าที่หลักที่ทุกบริษัทต้องมั่นใจเมื่อผลิตบรรจุภัณฑ์

เนื่องจากอาหารเป็นแหล่งโภชนาการและพลังงานหลักสำหรับมนุษย์ อย่างไรก็ตาม พวกมันเสี่ยงต่อปัจจัยภายนอก เช่น แบคทีเรีย อุณหภูมิ อากาศ และแสง ซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงรสชาติและทำให้เกิดการเน่าเสียได้ ผู้ผลิตจะต้องเลือกประเภทของกระดาษที่ใช้ทำบรรจุภัณฑ์อย่างรอบคอบเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารภายในจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีที่สุดจากปัจจัยภายนอก กระดาษควรจะแข็งแรงและแข็งพอที่จะเก็บอาหารได้โดยไม่ทำให้นิ่ม แตกหักง่าย หรือฉีกขาด